CUCINA

	Acras di merluzzo (Polpettine fritte)
	Baccalà con uvetta e pinoli
	Brasato al barolo
	Coniglio in umido
	Fiori di zucca filanti
	Gamberoni al guazzetto
	Insalata di fagioli cannellini con gamberoni
	Lampredotto con salsicce e fagioli
	Lonza di maiale al latte
	Omelette
	Orata al cartoccio
	Ossobuco alla pizzaiola
	Petto di pollo con champignon e speck
	Polipetti e cannellini
	Polpette di patate ripiene
	Scaloppine ai funghi
	Vitello tonnato