RICETTE

CROSTATA DI MARMELLATA

INGREDIENTI

(Dosi per 4 persone)

• 300 gr. di farina
• 100 gr. di zucchero
• 2 uova
• 100 gr. di burro
• ½ bustina di lievito
• marmellata

PREPARAZIONE

Mettere la farina già mescolata col lievito sopra una spianatoia, fare un buco a centro e mettere le uova con zucchero e burro liquefatto. Lavorare il tutto velocemente e stendere l’impasto sul fondo e sul bordo della tortiera, lasciandone un po’ per guarnire. Stendere la marmellata e guarnire con delle striscioline di pasta incrociate. Mettere in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti.